Prednosti in pomembne Facts About čudovito Mushrooms

Gobe so 2 različne vrste, užitne in strupenih gob. Užitne gobe ne zagotavljajo samo hranil, ampak tudi okusne okus.

Užitna goba je goba pridelane redno in se lahko varno zaužiti. Ker je prijetno Zemljani okus in teksturo mesnat, mnogi znani kuhinj, v veliki meri uporabljajo pri kuhanju gobe, kot so:
Kitajščina
Evropska
Japonščina

Poleg njihove prijetnega okusa je mogoče užitne gobe dodajajo živilom. Prav tako vam koristi za zdravje, saj so velik vir bistvenih hranilnih snovi. Ti vključujejo:
Tiamin
Riboflavin
Niacin
Biotin
Kobalamini
Askorbinska kislina
Fiber

Prav tako so dober vir bistvenih mineralov, ki pogosto niso v naših visoko predelane hrane, in te so:
Iron
Magnezij
Fosfor
Kalij
Selen

Poleg tega gobe, ki ne vsebujejo maščob in holesterola in so seveda nizko vsebnost natrija.

Različne veleblagovnice in živil na trgu prodajajo kultivirani užitne gobe v teh dneh. Kljub temu, da je treba iti tja, da bi našla okusno tekne gob, se ne more več storiti na vaši strani. Pravzaprav, kaj šele treba storiti pri iskanju užitnih gob je naučiti nekaj stvari o njih, tako kot za njihovo razlikovanje od nevarno strupenih vrst, ki lahko povzroči nasilne bruhanje, slabost, driska, bolečine v trebuhu, zamegljen vid in še veliko več. Information vključuje:
Gobe posebne značilnosti
Če gobe rastejo
Kdaj je mogoče najti gobe

Tukaj so štiri vrste užitnih gob, morate vedeti:
1. Puffballs gojijo in videti poleti in jeseni. Jih lahko najdete v:
Trate
Open gozd
Pašniki
Nerodovitna območja
Propada les
Na tleh

Značilnosti:
Okrogle ali hruškaste oblike
Maj ali ne smejo imeti pecelj, kot je baza
Belkasta, tan ali sive barve
1 "do 12" v premeru, čeprav je včasih večji

Te gobe so bile na napačen iz razdalje za vse, od golf žogice za ovce. Tudi, ko mladi, svojo notranjost, je trdna in bele, nato pa bo počasi postala rumena in bo porjavijo, ko mature. Potem bo to obrne na temno maso, pepelasto spor. Kot previdnostni ukrepi, je treba gobe rezine od vrha do dna in notranjost je treba preučiti, da vedo, da je popolnoma bela in Bezizražajan notri, kot rezino belega kruha. Rumene ali rjavo barvo, ki je videti bo sčasoma pokvarili okus. Ne sme biti nobenih znakov razvoja gob s pecljem, škrge in zgornja meja, ko ga preizkusimo. Če želite kuhati teh puffballs, odstranite zunanji kožo, v primeru velikih podjetja. Slice, pomočimo v maslu, in mladic.

2. Shaggy Mane ali navadno imenujemo kot odvetnika lasuljo navadno raste v travo, zemljo ali sekanci in večinoma obravnavati v travo in pašnikih med:
Pomlad
Poletje
Padec

Značilnosti gobe:
Long, bela valj cup
Shaggy, kvišku, rjavo lestvice
Belkasta škrge
Fragile
Izmrvljen zlahka
4 "do 6" visoke

Poleg tega, ko Dlak griva doseže zrelost, njene škrge in skodelice počasi raztopi v črno, Mastiljav tekočine. Samo stoji peclja bo ostal. Zato je najboljši čas za žetev Dlak griva je pred skodelico postane črno. Moral bi jesti na isti dan, ki ste jo izbrali. Za to kuhati gobe, jih lahko prepražimo z maslom in sezono z muškatni orešček in česen. Kombinacija tega z umešana jajca ali piščančje jedi, je tudi dober.

3. Coral Glive so večinoma ugotovila, poleti in padec v:
Gozdnate površine
Na terenu
On propada dnevniki

Ta goba je:
Clamp grananje izvornih
Coral izgled
Tan, belkasta ali rumenkasta v barvah
Rožnata ali vijolične barve, ampak samo nekaj
Do 8 "visoke velikosti

Pomembno je omeniti, da nekateri od teh gob imajo odvajalni učinek. In tudi, koralni glivicami, ki grenak okus, modrice rjave, če ravna ali so želatinasti osnove se je treba izogniti, ker lahko to povzroči težave. Pri kuhanju, šaut najbolj ponudbo delov gobe - nasveti in Zgornje veje. Lahko ti kombinirati z zelenjavo ali belo omako.

4. Bearded troblja Gobe so imenovane tudi glavo Bear's. In te so v glavnem videti poleti in jeseni na:
Drevesa
Dnevniki
Stumps

Njegove različne funkcije:
Clamps za obešanje belih "krzno
Spominja na medveda tačko
Pure belo, ko mladi in sveži
Rumenkasto v barvah, ko stari
4 "do 12" po vsej

Ker je opazen velikost in belino, je tako lahko na kraju samem proti temni dnevnike, na katerih raste. Prav tako je brez strupenih Iskanje alikes. Vse druge številne sorodne vrste, ki so bolj odprti in razvejanih so dobri edibles.

Moral bi jesti samo mladi in bela, saj tistih starejših, so tisti, porumenelih kislo. Za pripravo preprost jedilnik s tem, rezine in Kuhati do razpisa, potem možganov služijo s sirom in omako.